Monografía
del profesor Miguel Beas, de la Universidad de Granada, acerca del papel de los
olores en la construcción de la experiencia y en la cultura escolar. Libro
publicado en Ferrara, Italia, dentro de la nueva colección (Edizioni Volta la
Carta) que dirige la profesora Anita Gramigna. La escuela se había fijado hasta
ahora en la vista, el oído y el tacto, pero había descuidado el sentido del
olfato como fuente de desarrollo de la sensibilidad que también ha registrado
nuestra memoria.
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